Wyjątkowo dobry rocznik?

… w przypadku andaluzyjskich win niezmiernie rzadko mówimy o rocznikach? W produkcji stosuje się proces Criadera i Solera, polegający na łączeniu win z różnych roczników. Dzięki temu możemy mieć pewność, że w każdym trunku znajdzie się wino sprzed kilkudziesięciu, a nawet kilkuset lat!